IDCDCiranians.globalIDCDCAkademi
Ara
Hesap
DillerTürkçe19

Konsey’in her kökenden katkıcıya açık, akranlar arası öğrenme alanı; üniversite değildir ve derece vermez. IDCDC’nin akrandan akrana öğrenme alanı, her geçmişten katkıcılara açık.

Disiplin

Yemek ve kültür

Mutfak, bayramlar ve gündelik kültür.

İlginizi kaydedin

Kurslar
3
Taslağı hazır planlar
2
1. dalgada
2

Akademide

  • İran ve Fars Kültür Dünyası Çalışmaları Fakültesi

    İran yemekleri ve gündelik kültür

    Bu alan, bölgesel mutfaklardan Nevruz’a ve taarofa kadar İran yemeklerini, bayramlarını ve görgü kurallarını inceler.

011. dalga

  • İran yemekleri ve gündelik kültür · Temel

    İran mutfağı ve bölgeleriEnglish

    İran’ın bölgelerinin ve halklarının yemekleri ve taşıdıkları tarih ve aile izleri.

    1. dalga · 10 sa Taslak hazır

  • İran yemekleri ve gündelik kültür · Temel

    Nevruz ve İran takvimiEnglish

    Pek çok halkın ve inancın paylaştığı Nevruz, gelenekleri ve onu belirleyen güneş takvimi.

    1. dalga · 6 sa Taslak hazır

022. dalga

Tamamlama kaydı, neyin çalışıldığını ve değerlendirildiğini gösterir. Bir sertifika ya da yeterlilik değildir.

Bu sayfaya atıf yapın
APA

Iranian Diaspora Cooperation & Development Council. (2026). Food and culture. iranians.global. https://iranians.global/learn/schools/food-culture/

Chicago

Iranian Diaspora Cooperation & Development Council. 2026. “Food and Culture.” iranians.global. https://iranians.global/learn/schools/food-culture/.

BibTeX
@misc{idcdc2026_learn_schools_food_culture,
	author = {{Iranian Diaspora Cooperation \& Development Council}},
	year = {2026},
	note = {Licence: CC BY 4.0},
	title = {Food and culture},
	url = {https://iranians.global/learn/schools/food-culture/},
	howpublished = {https://iranians.global/learn/schools/food-culture/},
}

İndir .bib

RIS
TY  - ELEC
AU  - Iranian Diaspora Cooperation & Development Council
DA  - 2026///
PY  - 2026
ID  - idcdc2026_learn_scho
N1  - Licence: CC BY 4.0
TI  - Food and culture
UR  - https://iranians.global/learn/schools/food-culture/
ER  -

İndir .ris

Lisans CC BY 4.0

03Araştırma ve kaynaklar

Bu sayfanın konusuyla ilgili yeni ve ilgili çalışmalar, onaylı açık akademik kaynaklardan. Yalnızca üst veri ve bağlantılar. Başlıklar yayımlandığı gibi kalır. Henüz incelenmedi.

  1. MENU : PERSIAN CUISINE

    Arwa Murtaza Jamali · 2025 · Unpublished

    MakaleDataCiteOpenAIRE

  2. Foodways and culinary identity in Iranian-American memoirs

    Erfan Rajabi · 2024 · Food, Culture & Society

    MakaleCrossref

  3. Assessment of Pathogen Contamination in Food at Teaching Hospitals in Mashhad, Iran: A Cross-Sectional Study.

    Raeisi M, Asadi Touranlou F, Shakeri G et al. · 2026 · Health Sci Rep

    MakaleEurope PMCAçık erişim

  4. The Role Of Pomegranate In The Persianate World’s Culinary Practices And Beyond

    Nader Mehravari · 2023 · Petit Propos Culinaires

    MakaleOpenAIRE

  5. Iranian Cuisine

    M. R. GHANOONPARVAR · 2016 · The Persian Empire

    DiğerCrossref

  6. Analysis of the Influence of Arabs on Iranian Customs (Case Study: Recreation, Food, and Clothing)

    Hatam Mousaei, Ghaffar Pourbakhtiar, Abdolaziz Movahed · 2022 · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)

    MakaleOpenAlexAçık erişimCC-BY-SA

  7. Reflection of Turkish-Persian Linguistic Interaction on Turkish Cuisine

    Nazanin Nikeghbal, Hilmi Rafet Yüncü · 2022 · Journal of Tourism and Gastronomy Studies

    MakaleOpenAIREAçık erişim

  8. Nineteenth-Century Iranian Culinary Culture: Daily Rhythms, Hospitality, and Votive Offerings

    Farzin Vejdani · 2025 · Global Food History

    MakaleCrossref

  9. Persian Cookings: A Table of Exotic Delights, Nesta Ramazani, New York: Quadrangle Books, 1974, reprint Iranbooks, Inc., 1997, 296 pp. – The Legendary Cuisine of Persia, Margaret Shaida, U.K.: Lieuse Publications, 1992., reprint Penguin Books, 1994, 337 pp.

    Shireen Mahdavi · 1999 · Iranian Studies

    MakaleOpenAIRE

  10. Dieting and the Development of Eating Disorders among Iranian Women

    Assieh Ghahvechi Mashhadi, Greta Noordenbos · 2012 · Food, Culture & Society

    MakaleCrossref

  11. 7. FOOD FOR WEALTH. IRANIAN ENTREPRENEURS IN THE FAST-FOOD TRADE

    2022 · Food for Health, Food for Wealth

    ŞubeCrossref

  12. Probiotic potential of Lactobacillus helveticus CMI1 isolated from Iranian Khiki cheese: antimicrobial, anti-biofilm, and antioxidant properties for food preservatives.

    Namazi P, Alizadeh Behbahani B, Noshad M et al. · 2026 · BMC Microbiol

    MakaleEurope PMCAçık erişim

Kaynaklar, lisanslar ve çekilme tarihleri: Crossref (Metadata facts, any use; abstracts may be publisher-owned and are never shown), 2026-10-23; DataCite (CC0 1.0 (DataCite metadata)), 2026-10-23; Europe PMC (Metadata reusable; full text under each article’s licence), 2026-10-23; OpenAIRE (CC BY 4.0 (OpenAIRE Graph)), 2026-10-23; OpenAlex (CC0-1.0 data; metered API (free key)), 2026-10-23.