شوێنی فێربوونی هاوتا بە هاوتای ئەنجومەن، کراوە بۆ بەشداربووانی هەموو پاشخانێک؛ زانکۆ نییە و بڕوانامە نادات. شوێنی فێربوونی هاوتا بۆ هاوتای IDCDC، کراوەیە بۆ بەشداربووان لە هەموو پاشخانێک.
بوار
خواردن و کولتووری ڕۆژانەی ئێرانی
ئەم بوارە خواردن، جەژن و ڕەوشتی ئێرانی دەخوێنێت، لە چێشتە ناوچەییەکانەوە تا نەورۆز و تەعارۆف.
- دۆخ
- کراوە
- لقەکان
- ٤
- خولەکان
- ٣
- فاکەڵتی
- فاکەڵتیی لێکۆڵینەوەکانی ئێرانی و جیهانی فارسیزمان
پێش ئەوەی دەست پێ بکەیت ئەنجومەنی هاوکاری و گەشەپێدانی تاراوگەی ئێرانی تۆڕێکی هاوتا بە هاوتایە. زانکۆ نییە و بۆ هیچ حکوومەت، حزب، کۆمپانیا یان دەستەی ئایینی کار ناکات.
خولەکان لەلایەن هاوتایانەوە دەنووسرێن و پێداچوونەوەیان بۆ دەکرێت. پلانی خولەکان تا پێداچوونەوەی پسپۆڕان ڕەشنووسن.
ئەم لاپەڕەیە چۆن مامەڵە لەگەڵ بەڵگەدا دەکات
هەموو ژمارەیەک پێوەر، ساڵ، سەرچاوە و نیشانەی خۆی لەگەڵدایە. نەزانراو وەک نەزانراو نیشان دەدرێت.
- پشتڕاستکراوە
- نیشانەیەک: بڕگەکە لەگەڵ تۆماری سەرەکیی خۆیدا دەگونجێت، وەک خشتەی فەرمی یان تۆماری Crossref.
- سەرچاوەی لاوەکی
- نیشانەیەک: ژمارەکە لە ڕاپۆرتێکی متمانەپێکراو دەربارەی سەرچاوەکەوە هاتووە، نەک لە خودی سەرچاوەکەوە.
- پێویستی بە پشتڕاستکردنەوە هەیە
- نیشانەیەک: بڕگەکە وەک ئەوەی دۆزراوەتەوە تۆمار کراوە و هێشتا پێویستە بە بەراورد لەگەڵ سەرچاوەکەیدا بپشکنرێت.
سەرچاوەکان
تۆمارە زانستییە کراوەکان دەربارەی ئەم بابەتە، لە پێڕستە پەسەندکراوەکانەوە. بۆ ئاماژەپێدان ڕیز کراون و هێشتا پێداچوونەوەیان بۆ نەکراوە.
- Arwa Murtaza Jamali (2025). MENU : PERSIAN CUISINE. Unpublished. DOI 10.13140/rg.2.2.18887.61601
- Erfan Rajabi (2024). Foodways and culinary identity in Iranian-American memoirs. Food, Culture & Society. DOI 10.1080/15528014.2024.2312664
- Raeisi M, Asadi Touranlou F, Shakeri G et al. (2026). Assessment of Pathogen Contamination in Food at Teaching Hospitals in Mashhad, Iran: A Cross-Sectional Study.. Health Sci Rep. DOI 10.1002/hsr2.72962
- Nader Mehravari (2023). The Role Of Pomegranate In The Persianate World’s Culinary Practices And Beyond. Petit Propos Culinaires. DOI 10.1558/ppc.27696
- M. R. GHANOONPARVAR (2016). Iranian Cuisine. The Persian Empire. DOI 10.5040/9798216980629-050
٠١لقەکان
ئەو لقانەی ئەم بوارە دەیانگرێتەوە.
- چێشتەکانی ناوچەکان
- نەورۆز و ساڵنامەی هەتاوی
- تەعارۆف و ڕەوشت
- جەژن و ڕێوڕەسمەکانی گواستنەوەی قۆناغی ژیان
٠٢پۆلێنکردن
شوێنی بوارەکە لە لیستە نێودەوڵەتییەکانی بوارەکاندا.
| سیستەم | کۆد | سەرپەرشتیار |
|---|---|---|
| OECD Fields of Research and Development (FORD), Frascati Manual 2015, Table 2.2 | 5.4 | OECD |
| ISCED Fields of Education and Training 2013 (ISCED-F 2013) | 0314 | UNESCO Institute for Statistics |
٠٣خولەکان
پوختەی هەیە ٢
-
چێشتلێنانی فارسی و ناوچەکانیEnglish
خواردنی ناوچە و گەلانی ئێران، و ئەوەی لە مێژوو و خێزان لەگەڵ خۆی هەڵیگرتووە.
شەپۆلی ١ · ١٠ کاتژمێر ڕەشنووس ئامادەیە
-
نەورۆز و ساڵنامەی ئێرانیEnglish
نەورۆز، داب و نەریتەکانی و ئەو ساڵنامە هەتاوییەی کاتەکەی دیاری دەکات، کە زۆر گەل و ئایین هاوبەشن تێیدا.
شەپۆلی ١ · ٦ کاتژمێر ڕەشنووس ئامادەیە
پێشنیازکراو ١
-
تەعارۆف و پەیوەندیی نێوان کولتوورەکانEnglish
پوختە لە ئامادەکردندایە.
شەپۆلی ٢ پلانی بۆ دانراوە
تۆماری تەواوکردن ئەوە پیشان دەدات کە چی خوێندراوە و هەڵسەنگێنراوە. بڕوانامە یان شایستەییەکی فەرمی نییە.
٠٤کۆمەڵگەکانی کارکردن
هێشتا هیچ کۆمەڵگەیەکی پراکتیک بۆ ئەم بوارە لە پێکهێناندا نییە.
٠٥بەشداری لەم بوارەدا بکە
پسپۆڕانی هەموو پاشخانێک وانە دەڵێنەوە، پێداچوونەوە دەکەن و بوارەکە پێش دەخەن.
- ٠١
نووسەری خول
خولێکی ئەم بوارە بنووسە یان پێیدا بچۆرەوە، لە پوختەکەیەوە تا وانەکانی.
- ٠٢
پێداچووەری پسپۆڕ
پێش دەستپێکردنی وانەوتنەوە، پێداچوونەوە بە پوختە، وانە و هەڵسەنگاندنەکانی بوارەکەتدا بکە.
- ٠٣
وەرگێڕ
خول و پەڕەکانی ئەم بوارە بۆ زمانەکانی کۆمەڵگە وەربگێڕە.
- ٠٤
سەرپەرشتیار
نەخشەی خول، سەرچاوە و بەشداربووانی بوارەکە نوێ بهێڵەوە.
٠٦ژێرماڵپەڕە پەیوەندیدارەکانی خزمەتگوزاری
-
میرات
مێژوو لە ئیلامی کۆنەوە تا ئەمڕۆ، ساڵنامە، ئایینەکان، هونەر، ئەدەب و خواردن.
٠٧زیاتر لەم بەشەدا
-
ئایینەکانی ئێران
ژیانی ئایینیی ئێران ئیسلام، زەردەشتی، جوولەکە، مەسیحی، ئایینی بەهائی، مەندایی و یارسان دەگرێتەوە، هەر یەکەیان لەگەڵ کۆمەڵگەکەی خۆی دەخوێندرێت.
٦ خول٦ لق
ئاماژە بەم پەڕەیە بدە
- APA
Iranian Diaspora Cooperation & Development Council. (2026). Iranian food and everyday culture. iranians.global. https://iranians.global/learn/disciplines/iranian-food-everyday-culture/
- Chicago
Iranian Diaspora Cooperation & Development Council. 2026. “Iranian Food and Everyday Culture.” iranians.global. https://iranians.global/learn/disciplines/iranian-food-everyday-culture/.
- BibTeX
@misc{idcdc2026_learn_disciplines_iranian_food_everyday_culture, author = {{Iranian Diaspora Cooperation \& Development Council}}, year = {2026}, note = {Licence: CC BY 4.0}, title = {Iranian food and everyday culture}, url = {https://iranians.global/learn/disciplines/iranian-food-everyday-culture/}, howpublished = {https://iranians.global/learn/disciplines/iranian-food-everyday-culture/}, }- RIS
TY - ELEC AU - Iranian Diaspora Cooperation & Development Council DA - 2026/// PY - 2026 ID - idcdc2026_learn_disc N1 - Licence: CC BY 4.0 TI - Iranian food and everyday culture UR - https://iranians.global/learn/disciplines/iranian-food-everyday-culture/ ER -
٠٨توێژینەوە و سەرچاوەکان
کاری نوێ و پەیوەندیدار بە بابەتی ئەم پەڕەیە، لە سەرچاوە زانستییە کراوە پەسەندکراوەکانەوە. تەنها مێتاداتا و بەستەر. ناونیشانەکان وەک بڵاوکراونەتەوە دەمێننەوە. هێشتا پێداچوونەوەی بۆ نەکراوە.
-
Arwa Murtaza Jamali · 2025 · Unpublished
وتارDataCiteOpenAIRE
-
Foodways and culinary identity in Iranian-American memoirs
Erfan Rajabi · 2024 · Food, Culture & Society
وتارCrossref
-
Raeisi M, Asadi Touranlou F, Shakeri G et al. · 2026 · Health Sci Rep
وتارEurope PMCدەستپێگەیشتنی کراوە
-
The Role Of Pomegranate In The Persianate World’s Culinary Practices And Beyond
Nader Mehravari · 2023 · Petit Propos Culinaires
وتارOpenAIRE
-
M. R. GHANOONPARVAR · 2016 · The Persian Empire
هی ترCrossref
-
Analysis of the Influence of Arabs on Iranian Customs (Case Study: Recreation, Food, and Clothing)
Hatam Mousaei, Ghaffar Pourbakhtiar, Abdolaziz Movahed · 2022 · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
وتارOpenAlexدەستپێگەیشتنی کراوەCC-BY-SA
-
Reflection of Turkish-Persian Linguistic Interaction on Turkish Cuisine
Nazanin Nikeghbal, Hilmi Rafet Yüncü · 2022 · Journal of Tourism and Gastronomy Studies
وتارOpenAIREدەستپێگەیشتنی کراوە
-
Nineteenth-Century Iranian Culinary Culture: Daily Rhythms, Hospitality, and Votive Offerings
Farzin Vejdani · 2025 · Global Food History
وتارCrossref
-
Shireen Mahdavi · 1999 · Iranian Studies
وتارOpenAIRE
-
Dieting and the Development of Eating Disorders among Iranian Women
Assieh Ghahvechi Mashhadi, Greta Noordenbos · 2012 · Food, Culture & Society
وتارCrossref
-
7. FOOD FOR WEALTH. IRANIAN ENTREPRENEURS IN THE FAST-FOOD TRADE
2022 · Food for Health, Food for Wealth
لقCrossref
-
Namazi P, Alizadeh Behbahani B, Noshad M et al. · 2026 · BMC Microbiol
وتارEurope PMCدەستپێگەیشتنی کراوە
سەرچاوەکان، مۆڵەتەکان و ڕێکەوتی وەرگرتن: Crossref (Metadata facts, any use; abstracts may be publisher-owned and are never shown), 2026-10-23; DataCite (CC0 1.0 (DataCite metadata)), 2026-10-23; Europe PMC (Metadata reusable; full text under each article’s licence), 2026-10-23; OpenAIRE (CC BY 4.0 (OpenAIRE Graph)), 2026-10-23; OpenAlex (CC0-1.0 data; metered API (free key)), 2026-10-23.